annamis (annamis) wrote,
annamis
annamis

Пастила яблочная

У нас на даче есть 2 яблони, они старенькие, и муж все спилить их порывался, т.к. яблок мы много лет не видели. Я просила не срубать - пусть хотя бы для тени и антуража будут. А тут уже третий год подряд у нас яблоки есть, и с ними надо что-то делать! Варенье в таких количествах мы не съедим, пироги тоже, а вот пастилу... Еще удачно Женя дала ссылку на Чадейку. У меня на даче проблема только в том, что газ в балонах и 5-7 часов тратить газ я точно не смогу. Путем проб и ошибок был выбран оптимальный вариант: сушим в бане! Муж топит и на ночь оставляем, прям то, что нужно :) Уря! Она получилась помягче, чем белевская, но думаю, что в холодильнике немного затвердеет. Очень вкусная, и яблок много уходит ;)
Tags: 2013, 365, Еда, Я
Subscribe

  • С днем рождения меня!

    Вчера был чудесный и волшебный день, полный тепла, открытий, красоты! Хотелось обнять весь мир! Желаю самой себе таких дней побольше! 46 лет,…

  • Ночь. Тихо дремлет луна

    Иногда происходит какое-то событие и ты думаешь: "Как так вышло, что оно раньше не произошло? Очевидно же, что так должно было быть"! Так я…

  • Органные вечера в Кусково

    Органные вечера в Кусково в этом году прошли уже в одиннадцатый раз. Фестиваль в бывшей подмосковной усадьбе Шереметьевых давно стал визитной…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

  • С днем рождения меня!

    Вчера был чудесный и волшебный день, полный тепла, открытий, красоты! Хотелось обнять весь мир! Желаю самой себе таких дней побольше! 46 лет,…

  • Ночь. Тихо дремлет луна

    Иногда происходит какое-то событие и ты думаешь: "Как так вышло, что оно раньше не произошло? Очевидно же, что так должно было быть"! Так я…

  • Органные вечера в Кусково

    Органные вечера в Кусково в этом году прошли уже в одиннадцатый раз. Фестиваль в бывшей подмосковной усадьбе Шереметьевых давно стал визитной…